Una cantina fornita, con alcuni dei migliori vini disponibili del territorio e non solo, è un ottimo biglietto da visita per qualsiasi ristorante. Noi abbiamo scelto di offrire qualcosa di molto più personale. Vi proponiamo il nostro vino della casa, realizzato appositamente dalle Cantine di Mezzacorona, con una selezione curata da noi. Lo abbiamo fatto per offrirvi una scelta in più, che garantisca la qualità del vino e l’accurato abbinamento coi piatti del nostro menu. Il legame con il nostro territorio diventa così, ancor più evidente, proprio perché vogliamo esaltare le caratteristiche dei piatti che serviamo. Anche per le birre abbiamo selezionato i marchi che ci offrono la migliore bevibilità, sia industriale che artigianale. Per accompagnare le specialità e le pizze abbiamo privilegiato le produzioni locali. Le birre artigianali che vi proponiamo sono molto interessanti e dotate di grande personalità. Sono la Melchiori della Val di Non, la Km8 dell’omonimo microbirrificio e BrewPub locale, e la Maso Alto di Lavis, specializzata in IPA. Sono birre non pastorizzate, che possono accompagnare i piatti della ristorazione e della pizzeria. Non fatevi mancare l’esperienza di assaggiare una birra artigianale in abbinamento coi celebri Tortel di Patate.